Bistrot
Settembre 19, 2022Il nostro ristorante propone piatti della tradizione italiana sapientemente rivisitati e aggiornati con un tocco di creatività, che guarda alle ispirazioni provenienti da luoghi lontani e tiene in considerazione le esigenze di una clientela sempre più esperta. Il menu viene costruito con grande attenzione, includendo ogni giorno specialità diverse realizzate con le materie prime disponibili a seconda della stagione. Per riuscire a preparare piatti davvero eccellenti partiamo dalla selezione rigorosa di ogni ingrediente. Tutto quel che entra all’interno della composizione della pietanza contribuisce infatti a definire il sapore complessivo. In tal senso progettiamo con molta attenzione l’abbinamento tra i vari ingredienti, in modo tale da esaltare tutte le sensazioni senza che una prevalga sulle altre. Dai primi piatti fino ai dolci: ogni singola creazione racconta tutta la nostra dedizione nell’offrire alla clientela un’esperienza gastronomica di altissimo livello.