Bistrot

Nel solco di una lunga tradizione diffusa ormai in tutto il mondo, come è a tutti gli effetti quella del bistrot, abbiamo deciso di creare un luogo di aggregazione e relax, dove un concetto di cucina che valorizza materie prime semplici e pregiate al tempo stesso convive con le dimensioni di ricerca e sperimentazione. Dall’impiattamento particolarmente curato di tutte le nostre pietanze fino al sapiente abbinamento tra ingredienti nostrani e internazionali: ogni piatto rappresenta il culmine di un vero e proprio percorso alla scoperta di una filosofia di cucina che mette al centro l’inventiva. Tutte le creazioni gastronomiche sono servite dal nostro personale di sala, che si distingue per un approccio cortese e informale al tempo stesso. L’eleganza del nostro locale si ritrova nella cura dei dettagli, nonché nella personalizzazione dell’esperienza a beneficio del cliente, al quale riserviamo anche un valido rapporto qualità-prezzo.